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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Samosa (empanadas vegetarianas)
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
14 porciones
Zutaten
Masa
-
260 g de harina de trigo
-
15 g de fécula de maíz
-
45 g de aceite vegetal
-
3 cditas sal fina
-
125 g de agua
-
¼ cdita orégano seco (optional)
Relleno
-
565 g de papas peladas y cortadas en cubos
-
550 g de agua
-
110 g de cebolla en trozos
-
5 g de jengibre pelado
-
1 diente de ajo pelado
-
20 g de aceite vegetal
-
80 g de chícharos congelados
-
½ cdita de comino en polvo
-
½ cdita de semillas de cilantro molidas
-
½ cdita de cúrcuma, en polvo
-
½ cdita de sal fina
-
aceite para freír
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porciones
Protein
3 g
Kalorien
920 kJ /
219 kcal
Fett
12 g
Ballaststoff
2 g
Kohlenhydrate
25 g
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