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Lavendel-Ganache

Lavendel-Ganache
4.0 8 Bewertungen
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
25 Stück
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Zutaten

  • Lavendel getrocknet
    ½ - ¾ TL
  • Weinbrand und etwas mehr zum Einweichen
    10 g
  • Zucker
    50 g
  • Zartbitterkuvertüre in Stücken
    330 g
  • Sahne
    60 g
  • Butter in Stücken
    40 g
  • Vollmilch-Schokolade
    75 g

Nährwerte pro 1 Stück

Kalorien 119 kcal / 497 kJ
Protein 1 g
Fett 8 g
Kohlenhydrate 10 g
Ballaststoff 1.4 g

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