Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
制作小龙虾及麻辣皮冻
- 50 克 红葱头
- 100 克 洋葱 ,切块
- 20 克 蒜头
- 20 克 姜
- 50 克 胡萝卜 ,切块
- 30 - 50 克 新鲜红辣椒 ,选中等辣度
- 80 克 蒜蓉辣椒酱
- 30 克 老干妈风味豆豉
- 1 汤匙 花椒
- 30 克 油
- 200 克 猪肉皮 ,提前汆水,切块
- 800 克 水
- 1200 克 小龙虾 ,鲜活的
制作麻辣小龙虾肉馅
- 250 克 猪肉肉糜
- 30 克 葱 ,切末
- 20 克 姜 ,切末
- ½ 茶匙 盐
- ¼ 茶匙 鸡粉
- 1 茶匙 糖
- 1 小撮 白胡椒粉
- Nährwerte
- pro 1 罐
- Kalorien
- 16653 kJ / 3980 kcal
- Protein
- 331.3 g
- Kohlenhydrate
- 49.8 g
- Fett
- 272 g
- Ballaststoff
- 6.7 g