Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 600 克 羊肩排 (約8支)
- ½ 茶匙 黑胡椒粉
- ½ 茶匙 鹽
- 1 茶匙 橄欖油
- 5 - 6 支 新鮮巴西利 ，只取葉子
- 2 - 3 支 新鮮迷迭香 ，只取葉子
- 1 支 新鮮百里香 ，只取葉子
- 1 支 新鮮鼠尾草 (可省略)
- 10 克 帕瑪森起士粉
- 60 克 麵包粉
- 20 克 奶油 ，置於室溫軟化
- 10 克 蜂蜜芥末醬
- Nährwerte
- pro 1 支
- Kalorien
- 1026.8 kJ / 245.6 kcal
- Protein
- 15.5 g
- Kohlenhydrate
- 6 g
- Fett
- 17.5 g
- Ballaststoff
- 0.2 g
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