Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 4 gelatine leaves titanium strength
- 500 g cream, 35-37 % fat
- 250 g whole milk
- 150 g caster sugar to taste
-
1
tsp vanilla bean paste
oder 1 tsp vanilla sugar -
1
Tbsp water for brushing
oder 1 Tbsp cognac for brushing - seasonal berries for garnishing
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 314 kcal / 1318 kJ
- Protein
- 4.1 g
- Fett
- 23.3 g
- Kohlenhydrate
- 23.5 g
- Ballaststoff
- 0.9 g
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