Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Bizcocho
- 6 huevos
- 200 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
- 120 g de mantequilla (y un poco más para engrasar el molde)
- 190 g de azúcar
- 50 g de brandy
- 120 g de harina de repostería
- 1 cucharadita de levadura química en polvo
- 1 pellizco de sal
Montaje
- 400 g de mermelada de albaricoque
Cobertura
- 200 g chocolate con 50% de cacao en trozos
- 70 g de agua
- 70 g de mantequilla
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Kalorien
- 2712 kJ / 649 kcal
- Protein
- 8.28 g
- Kohlenhydrate
- 79.67 g
- Fett
- 32.94 g
- Ballaststoff
- 4.06 g
Alternative Rezepte
Minitartas San Marcos con trufa
3 godz.
Bizcocho triple de chocolate
2 godz. 20 min
Tronco de Navidad con praliné
2 godz. 20 min
Tarta San Marcos
4 godz.
Pastel de chocolate y queso con pistachos
9 Std. 30 Min
Baumkuchen con cobertura de chocolate
3 godz.
Tronco de Navidad
8u. 30min
Tarta de crema catalana a la naranja
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Nata de trufa
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Cobertura de chocolate negro con mantequilla
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Tarta de zanahoria (Carrot cake)
1h 50min
Brazo de gitano
3 godz.