Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 40 克 奶油 ，切塊
- 400 克 去骨羊肩排 ，切塊(約3公分)
- 15 克 蒜頭
- 250 克 洋蔥 ，切塊(約2公分)
- 15 克 新鮮青辣椒 ，切段(約2公分)
- 10 克 薑 ，去皮
- 20 克 蕃茄糊
- ½ 茶匙 孜然粉
- ¼ 茶匙 凱宴辣椒粉
- ¼ 茶匙 煙燻甜紅椒粉
- 1 茶匙 肉荳蔻粉
- 2 支 肉桂棒
- 4 粒 丁香
- 2 片 乾燥月桂葉
- 120 克 紅蘿蔔 ，去皮，切塊(約2公分)
- 300 克 水
- 70 克 罐裝紅腰豆
- 1 茶匙 鹽
- 新鮮薄荷葉 ，少許，切碎
- Nährwerte
- pro 1 人份
- Kalorien
- 1662.8 kJ / 397.8 kcal
- Protein
- 21.4 g
- Kohlenhydrate
- 14.6 g
- Fett
- 28.9 g
- Ballaststoff
- 2.9 g
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