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肉料理食帖

10 Rezepte

除了常見的牛肩、豬腰肉，你吃過蜜棗燉雞翅或是綜合海陸燉鍋嗎?這次選集使用各種肉的部位配上不同調味手法，利用蔬菜、水果、果乾、香料與酒，透過燉煮方式創造創作出口感與味覺的驚喜。

愛爾蘭燉牛肉

愛爾蘭燉牛肉

1 Std. 30 Min
綜合海陸燉鍋

綜合海陸燉鍋

50 Min
肉桂燉羊肉

肉桂燉羊肉

1 Std. 15 Min
無花果燉羊肉

無花果燉羊肉

1 Std. 20 Min
橄欖燉雞

橄欖燉雞

1 Std. 25 Min
蕃茄奶醬燉雞

蕃茄奶醬燉雞

45 Min
蜜棗燉雞翅

蜜棗燉雞翅

1 Std. 20 Min
咖哩蔬菜燉豬肉

咖哩蔬菜燉豬肉

1 Std. 15 Min
奶油蘋果燉豬

奶油蘋果燉豬

45 Min
鷹嘴豆燉辣豬肉

鷹嘴豆燉辣豬肉

1 Std. 15 Min