Mantarlı Ispanaklı Peynirli Kiş

Mantarlı Ispanaklı Peynirli Kiş

4.5 38 Bewertungen
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 45 Min
8 dilim

Zutaten

Kiş hamuru
  • un
    230 g
  • tuz
    ¼ tk
  • tereyağı soğuk, küp küp kesilmiş (3 cm)
    125 g
  • yumurta sarısı
    1
  • soğuk su
    30 g
İç Malzemesi
  • maydanoz, taze sadece yaprakları
    10 g
  • taze kekik yaprağı
    1 tk
  • su
    750 g
  • kuzu ıspanak sapları ayıklanmış, parçalara bölünmüş (5 cm)
    225 g
  • kültür mantarı sapları ayıklanmış, dilimlenmiş (0.5 cm)
    450 g
  • tereyağı küp küp kesilmiş (3 cm)
    40 g
  • soğan ikiye bölünmüş
    70 g
  • sarımsak
    2 diş
  • tuz damak tadına göre
    ¼ tk
  • karabiber damak tadına göre
    ¼ tk
  • krema
    140 g
  • keçi büş peyniri dilimlenmiş (4 cm)
    250 g
  • yumurta
    3
Ön pişirme, birleştirme ve fırınlama
  • tereyağı yağlamak için
  • kuru nohut ön pişirme için
    3 su bardağı
  • kiraz domates ikiye bölünmüş
    60 g

Nährwerte pro 1 dilim

Kalorien 474.3 kcal / 1982.5 kJ
Protein 15.8 g
Fett 35.3 g
Kohlenhydrate 23.7 g
Ballaststoff 3.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen...