Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 80 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 40 g korzenia pietruszki
- 40 g korzenia selera
- 60 g cebuli, przekrojonej na pół
- 3 ząbki czosnku
- 100 g boczku wędzonego, bez skóry i kości, pokrojonego w 1 cm kostkę
- 20 g oleju
- 700 g wody
- 2 - 3 liście laurowe, suszone
- 3 - 4 ziarna ziela angielskiego
- 1 łyżka majeranku, suszonego
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 300 g białej kiełbasy, surowej
- 250 g ziemniaków, pokrojonych w 1,5 cm kostkę
- 1 ½ łyżki chrzanu, tartego
- 400 g zakwasu na barszcz biały
- 100 g śmietany, 18% tłuszczu, w temp. pokojowej
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 2342.7 kJ / 559.9 kcal
- Protein
- 19.2 g
- Kohlenhydrate
- 63.6 g
- Fett
- 26.8 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 8.4 g
- Ballaststoff
- 10.1 g
- Natrium
- 909.3 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Fasolka po bretońsku
13h 30 min
Barszcz ukraiński
1h 35 min
Zupa ogórkowa
30 min
Krupnik
40 min
Zupa szczawiowa
35min
Żurek
50min
Zupa fasolowa na wędzonych żeberkach
13 Std. 50 Min
Zalewajka
1hod.
Barszcz czerwony z mięsem
1h 5min
Zupa grzybowa
1h 15min
Barszcz do pasztecików
2h 5 min
Rosół na wołowinie
2h 15 min