Kompatible Versionen
Pierożki bánh bao z wieprzowiną i jajkiem przepiórczym
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Ciasto
- 30 g oleju słonecznikowego, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
- 200 g mleka
- 5 g suchych drożdży
- 20 g cukru
- 350 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Farsz
- 10 g grzybów shiitake, suszonych
- wrząca woda, ilość do namoczenia grzybów
- 1400 g wody
- 12 przepiórczych jaj
- 50 g cebuli dymki, białej części, przekrojonej na pół
- 500 g mięsa wieprzowego, mielonego, podzielonego na kawałki
- 10 g szczypiorku, świeżego, posiekanego
- 2 łyżeczki octu ryżowego
- 2 łyżki sosu ostrygowego
- 1 łyżka sosu sojowego
- 1 łyżeczka papryki wędzonej, mielonej
- ¼ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Pierożki bánh bao
- 1000 g wody
- cebula dymka, zielona część, pokrojona w ukośne 5 mm plastry, ilość do podania
- sos sojowy, ilość do podania
- Nährwerte
- pro 1 sztukę
- Kalorien
- 1148.6 kJ / 274.3 kcal
- Protein
- 13 g
- Kohlenhydrate
- 24.7 g
- Fett
- 14.1 g
- Ballaststoff
- 0.8 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Chińskie bułeczki na parze z wieprzowiną (Baozi)
2hod. 10min
Korma z pieczonymi warzywami, ryżem i marynowaną cebulą; Chlebki naan z oliwą czosnkową
2 Std.
Zapiekanka z porem, omułkami i małżami sercówkami
2sa 15 dk
Tacos z szarpanym mięsem z kaczki
3 Std. 40 Min
Ravioli z nadzieniem z serów i szynki
1sa 20 dk
Smażone bułeczki z wołowiną
1h 30min
Pierożki na parze z wieprzowiną i krewetkami
2 Std.
Japońska zupa ramen
1 Std. 50 Min
Chinkali z mięsem i kolendrą
1sa 40 dk
Jiaozi z wołowiną i porem
1h 30min
Pierożki shaomai
2 Std.
Pierogi z kapustą i mięsem wieprzowym na parze
1u. 35min