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Fideos salteados con setas y verduras (Chow mein vegetariano) - China
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 6 setas shiitake secas
- 30 g de aceite de girasol
- 100 g de zanahorias (en bastones de 1x3 cm)
- 200 g de repollo en juliana fina
- 150 g de setas de cardo frescas (partidas en tiras con las manos)
- 200 g de fideos orientales de huevo
- 100 g de salsa de soja
- 50 g de salsa de ostras
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 1 - 2 tallos de apio en juliana fina (aprox. 60 g)
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Kalorien
- 1176 kJ / 281 kcal
- Protein
- 8.5 g
- Kohlenhydrate
- 39.9 g
- Fett
- 9.8 g
- Ballaststoff
- 3.3 g
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