Geräte & Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Pan de muerto
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 3 Std.
6 unidades
Zutaten
-
100 g de azúcar (y algo más para espolvorear)
-
4 - 6 tiras de piel de naranja (sin nada de parte blanca)
-
135 g de leche (y algo más para pincelar)
-
80 g de nata (35% de grasa)
-
15 g de levadura prensada fresca
-
400 g de harina de fuerza
-
40 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos (y algo más para pincelar)
-
5 g de agua de azahar (optional)
-
1 pellizco de sal
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 unidad
Natrium
45.6 mg
Protein
10.1 g
Kalorien
1737 kJ /
415 kcal
Fett
11.4 g
Ballaststoff
2.3 g
Gesättigte Fettsäuren
6.5 g
Kohlenhydrate
68.3 g
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8 Rezepte
Spanien
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