Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Hovězí na pivu
- 40 gramů olivového oleje
- 600 gramů hovězího masa, bez kosti, na kostky (2 cm)
- 1 čajová lžička soli
- 2 špetky mletého černého pepře
- 150 gramů cibule, na čtvrtky
- 15 gramů kukuřičného škrobu
- 250 gramů vody
- 150 gramů pórku, na kolečka
- 330 gramů tmavého piva
- 1 čajová lžička čerstvého tymiánu, jen lístky
- 1 polévková lžíce worcesterové omáčky
-
½
čajové lžičky masové dochucovací pasty
oder ½ masového bujónu (kostka bujónu pro 0,5 l)
Těsto a dokončení
- 150 gramů hladké mouky
- 65 gramů másla, vychlazeného, na kostky
- 1 vejce
- ½ čajové lžičky soli
- 1 žloutek, rozšlehaný, na potření
- Nährwerte
- pro 1 porci
- Kalorien
- 2711 kJ / 647 kcal
- Protein
- 39 g
- Kohlenhydrate
- 36 g
- Fett
- 35 g
- Ballaststoff
- 3.3 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Okurkový salát s avokádem a křupavou cizrnou
45 Min
Cantuccini di Prato
1 Std.
Šašlik s rajčatovou salsou
35min
On-line 02 - Vaříme, pečeme, funkce TM
Keine Bewertungen
Plněná rajčata
Keine Bewertungen
Grapefruitový sorbet se šumivým vínem
8 Std. 15 Min
Panellets
11h 20min
Tuňákové kuličky
30 Min
Cibulovo-ricottové muffiny se šalvějí
1 Std.
Polévka z mladého česneku s uzeným lososovitým pstruhem a hráškem
Keine Bewertungen
Pomerančové hrudky s mákem
2h 20min
Taštičky plněné králíkem, nakládaná hořčice
3h 5min