Geräte & Zubehör
Karamell-Bonbons
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 2 Std.
75 Stück
Zutaten
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Zucker315 g
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Wasser1030 g
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Sahne250 g
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80 g Butter, gesalzen, kalt, in Würfeln (2-3 cm)Butter kalt, in Würfeln (2-3 cm)80 g
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Zitronensaft (siehe Tipp)1 TL
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Vanilleextrakt (optional)1 - 2 TL
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Essig50 g
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1 - 2 TL NüsseMeersalzflocken (optional)1 - 2 TL
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Stück
Protein
0 g
Kalorien
153 kJ /
37 kcal
Fett
2 g
Ballaststoff
0 g
Kohlenhydrate
4 g