焦糖醬

Name: 焦糖醬
Prep time: 5 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 400 克
Ingredients: 250 克 糖; 200 克 鮮奶油 (脂肪含量約30%); 30 克 奶油; 1030 克 水; 1 茶匙 檸檬汁; 1 大匙 白醋

4.5 10 Bewertung

Vorbereitung 5 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

400 克

Zutaten

糖
250 克
250 克紅糖
鮮奶油 (脂肪含量約30%)
200 克
奶油 (冷藏)，塊狀(約6公分X4公分X1公分)
30 克
水
1030 克
檸檬汁
1 茶匙
白醋
1 大匙

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 100 克

Protein 1 g

Kalorien 2136 kJ / 510 kcal

Fett 28 g

Ballaststoff 0 g

Kohlenhydrate 64 g

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