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Oysters Rockefeller

Oysters Rockefeller
4.5 4 Bewertung
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 25 Min
6 pieces
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Zutaten

  • rock salt
  • fresh oysters cleaned and shucked (see Tip)
    6
  • fresh baby spinach
    1 oz
  • green onion in pieces
    1
  • bread crumbs
    2 tsp
  • fresh parsley leaves only
    5 sprigs
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • anise-flavored liqueur e.g. Pernod
    2 tsp
  • lemon juice
    2 tsp
  • hot sauce
    1 - 2 tsp
  • unsalted butter
    ½ oz
  • lemon in wedges, to serve
    1
  • Tabasco sauce to serve

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 piece

Protein 5 g
Kalorien 301 kJ / 72 kcal
Fett 3 g
Ballaststoff 0 g
Kohlenhydrate 5 g

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Table for Two 9 Rezepte
USA

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