Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
三杯雞肉餡
- 20 克 蒜頭
- 20 克 薑 ,切塊(約2公分)
- 20 克 醬油
- 10 克 糖
- 10 克 黑麻油
- 1 大匙 米酒
- 1 大匙 水
- 10 克 新鮮紅辣椒 ,切斜片(約0.5公分)
- 40 克 洋蔥 ,切丁(約1公分)
- 200 克 去骨去皮雞腿肉 ,切塊(約1.5公分)
- 10 克 九層塔 ,只取葉,切段(約1公分)
包子麵糰
- 60 克 水
- ½ 茶匙 乾酵母粉
- 20 克 糖
- 210 克 中筋麵粉 ,多備一些撒粉用
- ¼ 茶匙 鹽
- 70 克 牛奶
- 1 茶匙 油
蒸包子
- 600 克 水
- Nährwerte
- pro 1 個
- Kalorien
- 1016.3 kJ / 243.1 kcal
- Protein
- 10.7 g
- Kohlenhydrate
- 32.6 g
- Fett
- 6.3 g
- Ballaststoff
- 1.4 g