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Minirollitos de primavera con salsa agridulce
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 30 Min
48 unidades
Zutaten
Salsa agridulce
-
60 g de azúcar
-
40 g de vinagre de arroz
-
10 g salsa de soja
-
20 g de kétchup
-
200 g de zumo de piña200 g de agua
-
1 cucharadita de maicena
-
2 - 3 gotas de salsa Tabasco (optional)
Rollitos de primavera
-
250 g de repollo, en trozos250 g de col china en trozos
-
½ cucharadita de jengibre en polvo1 trozo de jengibre fresco
-
½ ramita de apio en rodajas
-
150 g de cebolleta en rodajas
-
50 g de pimiento verde
-
2 zanahorias cortadas en trozos (aprox. 160 g)
-
50 g de dados de beicon
-
50 g de aceite de oliva virgen extra50 g de aceite de sésamo
-
150 g de carne picada de cerdo
-
1 cucharada salsa de soja
-
70 g de brotes de soja frescos
-
12 hojas de pasta para rollitos primavera cortadas en 4 cuadrados de 12x12__cm
-
300 g de aceite para freír
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 unidad
Protein
1.09 g
Kalorien
323 kJ /
77 kcal
Fett
6.56 g
Ballaststoff
0.43 g
Kohlenhydrate
3.41 g
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