Zum Hauptinhalt springen Suchen
Drůbeží nářez

Drůbeží nářez
Keine Bewertungen
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 12 Std.
2 kusy
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • 300 gramů mletého drůbežího masa
  • 200 gramů slaniny mleté (viz Tip)
  • 130 gramů ledových kostek
  • ½ čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
  • 1 vrchovatá čajová lžička konzervační soli
  • 1 vrchovatá čajová lžička hořčice
  • 1 čajová lžička sladké červené papriky
  • ½ čajové lžičky mletého muškátového oříšku
  • ¾ čajové lžičky granulovaného česneku
  • ½ čajové lžičky mletého černého pepře
  • voda na namočení
  • 2 umělá střívka (à Ø 60 mm, délka 30 cm)
  • 150 gramů nakládaných žampiónů na kousky (5 mm)
  • sůl k osolení žampiónů
  • 1 svazek čerstvé pažitky nasekané
  • 1000 gramů vody

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 kus

Protein 14 g
Kalorien 3671 kJ / 877 kcal
Fett 93 g
Ballaststoffe 2.1 g
Kohlenhydrate 1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Domácí klobásy a salámy 10 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen...

Nadýchané americké palačinky

4.7(120)

45min

Čokoládové palačinky

4.7(46)

30min

Toust s avokádem a vejcem Benedikt

4.4(204)

30min

Borůvkový džem

5.0(9)

45min

Banánové lívanečky

4.7(324)

30min

Vafle ze zbytkového kvásku

5.0(1)

25min

Pošírovaná vejce v Multifunkční silikonové formě Nester TM7

4.7(51)

15min

Pošírovaná vejce v Pošírovači vajec TM6

4.7(9)

15min

Obláčková pečená vejce

4.5(8)

20min

Svatomartinské řepůnky

4.4(5)

1h 45min

Dutch Baby pancake

4.8(62)

25min

Švestková granola (bez cukru)

4.9(7)

2h

 Alle anzeigen
Alle anzeigen