Mor Lahana, Havuç ve Alabaş Salatası

Mor Lahana, Havuç ve Alabaş Salatası

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 15 Min

6 porsiyon

Zutaten

havuç parçalara bölünmüş (2-3 cm)
150 g
kırmızı lahana parçalara bölünmüş (4-5 cm)
150 g
alabaş parçalara bölünmüş (2-3 cm)
100 g
kapya biber parçalara bölünmüş (4-5 cm)
1 adet
yeşil elma çekirdekleri çıkarılmış, dörde bölünmüş
1 adet
kereviz (optional) parçalara bölünmüş (3-4 cm)
2 - 3 sap
karışık taze ot sadece yaprakları (örn. dereotu, maydanoz vs.)
8 - 10 dal
kabak çekirdeği içi
30 g
ay çekirdeği içi
zeytinyağı
25 g
limon suyu
1 ½ - 2 yk
bal
1 tk
hardal
1 ½ - 2 tk
tuz
½ - ¾ tk

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porsiyon

Protein 2.7 g

Kalorien 489 kJ / 107 kcal

Fett 6.8 g

Ballaststoff 3.6 g

Kohlenhydrate 11.3 g

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