Hedgehog honeycomb slice

Hedgehog honeycomb slice

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 2 Std. 35 Min

38 pieces

Zutaten

Honeycomb

bicarbonate of soda
1 tbsp
white sugar
300 g
water
1080 g
honey
20 g
white vinegar
50 g

Chocolate mixture

roasted unsalted macadamia nuts
200 g
shortbread biscuits broken or cut into pieces (1 cm)
200 g
dark chocolate broken into small pieces (see Tips)
600 g
golden syrup
150 g
salted butter softened and cut into pieces
150 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 piece

Natrium 191.6 mg

Protein 2.1 g

Kalorien 958.7 kJ / 228.3 kcal

Fett 15.2 g

Ballaststoff 0.6 g

Gesättigte Fettsäuren 7.3 g

Kohlenhydrate 21.9 g

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