Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 200 克 牛里脊 ，切0.5厘米薄片
- 1 茶匙 糖 （约5克）
- 1 汤匙 蚝油 （约20克）
- ¼ 茶匙 盐 （约1克）
- 1 小撮 白胡椒粉
- 2 茶匙 麻油 （约6克）
- 1 茶匙 老抽 （约5克）
- 60 克 油
- 1 瓣 蒜头 ，切片
- 40 克 洋葱 ，切块
- 140 克 茭白 ，切片
- Nährwerte
- pro 1 人份
- Kalorien
- 2297 kJ / 549 kcal
- Protein
- 24.4 g
- Kohlenhydrate
- 20.6 g
- Fett
- 41.2 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 6.2 g
- Ballaststoff
- 1.7 g
- Natrium
- 600.5 mg
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