Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 2 stroužky česneku
- 50 gramů rajčatového protlaku
- 40 gramů červeného vinného octa
- 20 gramů worcesterské omáčky
- ½ čajové lžičky sušeného drceného chilli (optional)
- 25 gramů třtinového cukru
- 300 gramů pomerančového džusu
- 100 gramů rozinek
- 30 gramů dijonské hořčice
- 1 čajová lžička soli
- ½ čajové lžičky mletého černého pepře
- Nährwerte
- pro 1 láhev
- Kalorien
- 2585 kJ / 617 kcal
- Protein
- 9 g
- Kohlenhydrate
- 130 g
- Fett
- 3 g
- Ballaststoff
- 8.3 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Šunková rolka
20 min
Hamburgery s pomalu vařeným trhaným vepřovým masem a cibulí
6u. 20min
Tiramisu s malinami
2h 10min
Sous-vide chřest s pošírovanými vejci
1h 20min
Brusinkovo-rozmarýnové chutney
40min
Béarnská omáčka
20 min
Barbecue whisky omáčka
20 min
Hovězí mini tartar
10 min
Hovězí steaky přelité smetanovou omáčkou se zeleným pepřem
35min
Kachní prsa s pomerančovým zabaglione
2h 20min
Roastbeef s hořčičnou omáčkou
1h 30min
Sous-vide krvavý steak s omáčkou béarnaise
2h 20min