Sos śmietanowo-porowy
TM6

Sos śmietanowo-porowy

4.3 (186 Bewertungen)

Zutaten

  • 20 g oleju
  • 200 g pora, pokrojonego w 1 cm plastry
  • 350 g wody, plus 3 łyżeczki
  • 100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • 1 łyżka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 25 g masła
  • ½ - ¾ łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM (patrz wariant)
    oder ½ - ¾ kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszonej
  • 2 ziarna ziela angielskiego
  • 1 liść laurowy, suszony
  • 1 szczypta gałki muszkatołowej, mielonej
  • ¼ - ½ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 2 łyżeczki skrobi ziemniaczanej

Nährwerte
pro 1 porcję
Kalorien
803.9 kJ / 192 kcal
Protein
2 g
Kohlenhydrate
6.5 g
Fett
18.3 g
Gesättigte Fettsäuren
8.3 g
Ballaststoff
1.5 g
Natrium
691.8 mg

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte