Kompatible Versionen
Las croquetas del Echaurren (Francis Paniego)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 50 g de cebolla
- 10 g de aceite de oliva virgen extra
- 50 g de pechuga de pollo sin piel en dados de 1 cm
- 80 g de mantequilla
- 30 g de jamón serrano en dados
- 90 g de harina
-
40
g de fondo de carne
oder 1 pastilla de caldo de pollo desmenuzada - 900 g de leche entera
- 2 huevos duros picados
- 250 g de pan rallado para rebozar
- 2 - 3 huevos batidos
- 300 - 400 g de aceite de oliva para freír
- Nährwerte
- pro 1 unidad
- Kalorien
- 369 kJ / 88 kcal
- Protein
- 2.37 g
- Kohlenhydrate
- 5.92 g
- Fett
- 6.14 g
- Ballaststoff
- 28.81 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Croquetas de gambas
9h 10min
Croquetas de cecina y queso de cabra
9 godz. 20 min
Tigres
1h
Croquetas de jamón con bechamel rápida
9h 15min
Croquetas de queso cabrales con salsa de membrillo
9 godz. 30 min
Croquetas de otoño con boletus
2 Std. 45 Min
Croquetones de picadillo de chorizo
9h 15min
Pastel de cabracho
2h 50min
Croquetas de bacalao con queso manchego
12h 40min
Pimientos rellenos de brandada de bacalao
45min
Croquetas negras de chipirones
9 godz. 45 min
Calamares en su tinta
1h 5min