Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 6 čerstvých šalvějových lístků
- 2 čajové lžičky směsi barevných pepřů, celých
- 3 kuličky nového koření
- ¼ čajové lžičky koriandrových semínek
- 2 hřebíčky
- 300 gramů cibule, napůl
- 300 gramů batátů, na kousky
- 50 gramů másla, na kousky, plus navíc na restování piniových oříšků a kumquatu
- 30 gramů rozinek
- 700 gramů jehněčího masa (např. kýty), na kousky (cca 4 cm)
- 30 gramů balzamikového octa
- 400 gramů červeného vína
-
4
čajové lžičky zeleninové dochucovací pasty
oder 2 zeleninové bujóny (pro 0,5 l vody) - 1 sušený bobkový list
- 90 gramů kumquatu, na tenká kolečka, bez pecek
- 60 gramů piniových oříšků
- Nährwerte
- pro 1 porci
- Kalorien
- 2680 kJ / 639 kcal
- Protein
- 43 g
- Kohlenhydrate
- 35 g
- Fett
- 29 g
- Ballaststoff
- 12 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Houby s citrónovou šťávou
30min
Sněhová cesta
6min
Cantuccini z kadeřavé kapusty
1h
Jehněčí kotlety, bramborové pyré se špenátem a mátovou omáčkou
1h
Jelení ragú s kořenovou zeleninou a pórkové buchty
2h 30min
Falešné kapary z poupat bezinek
Keine Bewertungen
Bramborovo-zvěřinový guláš
1h 25min
Kuličky s jehněčím masem a fetou
30min
Kávový krém
Keine Bewertungen
Pikantní králík s červenou cibulí a pivem
45min
Srnčí s bramborovými pusinkami a mrkví
1h 50 min
Losos s bramborami, brokolicí a koprovou omáčkou
1h 10min