Plněné papriky s rajskou omáčkou

Plněné papriky s rajskou omáčkou

4.8 195 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

4 porce

Zutaten

Kynutý knedlík:

20 gramů čerstvého droždí (½ kostky)
150 gramů mléka
1 čajovou lžičku cukru
1 vejce
320 gramů polohrubé mouky
1 čajovou lžičku soli
½ čerstvého rohlíku na kostičky

Papriky:

300 gramů vepřového masa, bez kosti mraženého, nakrájeného na kostky
1 ½ kusu rohlíku, housky na kousky
40 gramů mléka
1 čajovou lžičku soli
½ čajové lžičky červené papriky, sladké
½ čajové lžičky mletého černého pepře
4 papriky středně velké

Rajská omáčka:

50 gramů žluté cibule napůl
2 polévkové lžíce oleje
500 gramů rajčat nejlépe soudkových
700 gramů vody
90 gramů cukru
1 ½ čajové lžičky soli
5 kusů nového koření
2 lístky bobkového listu, sušeného
2 kostky hovězího bujónu (pro 0,5 l vody)
1 rovná čajová lžička mleté skořice
120 gramů rajčatového protlaku
60 gramů hladké mouky

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porci

Protein 33.4 g

Kalorien 3003 kJ / 717 kcal

Fett 11 g

Ballaststoff 10.4 g

Kohlenhydrate 121.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Inspirace pro vás 192 Rezepte
Tschechische Republik

Výběr porcí 244 Rezepte
Tschechische Republik

Základní kuchařka 189 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen...

Budapešťská pomazánka

10 Min

Lahůdková rybí pomazánka

5 Min

Tvarohový krém - Termix

1 Std. 10 Min

Žemlovka s tvarohem

1 Std. 30 Min

Holandský řízek s bramborovo-brokolicovým pyré

1 Std. 10 Min

Tvarohový krém - Termix

1 Std. 10 Min

Květákovo-sýrové placičky

35 Min

Houbovo-smetanová omáčka

30 Min

Lečo

45 Min

Cibulová polévka

1 Std. 10 Min

Okurkový salát

5 Min

Piškotová máslová bábovka

1 Std. 30 Min