Pappa di zucca e lenticchie

Name: Pappa di zucca e lenticchie
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 1 porzione
Ingredients: 600 g di acqua; 60 g di lenticchie decorticate; 100 g di polpa di zucca; 10 g di olio extravergine di oliva

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Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 10 Min

Gesamtzeit 35 Min

Portionen 1 porzione

Zutaten

600 g di acqua
60 g di lenticchie decorticate secche, precedentemente ammollate in acqua per 8 ore
100 g di polpa di zucca a pezzi
10 g di olio extravergine di oliva

Nährwerte: pro 1 porzione
Kalorien: 1289 kJ / 308 kcal
Protein: 14.7 g
Kohlenhydrate: 34.2 g
Fett: 10.7 g
Ballaststoff: 8.3 g