Mousse de chocolate
TM31 TM5 TM6

Mousse de chocolate

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Zutaten

  • 50 g de azúcar
  • 200 g de chocolate amargo, min. 50 % cacao, en trozos
  • 100 g de crema para batir (min 30% de grasa)
  • 4 yemas de huevo
  • 4 claras de huevo

Nährwerte
pro 1 porción
Kalorien
1291 kJ / 309 kcal
Protein
7 g
Kohlenhydrate
23 g
Fett
21 g
Ballaststoff
2 g

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