Profiterolky

5.0 7 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 2 Std. 15 Min

18 kusů

Zutaten

Odpalované těsto

150 gramů vody
80 gramů másla na kousky
1 špetka soli
2 čajové lžičky cukru (10 gramů)
120 gramů hladké mouky
3 vejce (53-63 g každé)

Čokoládová poleva

250 gramů hořké čokolády (70 % kakaa) nalámané na kousky
40 gramů másla na kousky
200 gramů mléka
vanilková zmrzlina hotová nebo domácí

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 kus

Protein 5 g

Kalorien 1075 kJ / 257 kcal

Fett 19 g

Ballaststoff 1.8 g

Kohlenhydrate 17 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Základní kuchařka 189 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen...

Brioška

8h

Kokosové makronky s kokosovou ganache

2h 30min

Vajíčkový salát v křupavých velikonočních mističkách

1h

Pudinkové tyčinky

1h 50min

Makové řezy s citrónovou polevou

1h

Mrkvový nápoj

5min

Máslovo-pudingový krém

20min

Stracciatella zmrzlina

10h 25min

Kakaová bábovka v páře s čokoládovou polevou

3h 20min

Citrónová bábovka

2h

Větrníky

1h

Ananasová marmeláda s limetkou

40min