Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 800 g posta de cação (6 unid. aprox.)
- ½ c. chá de sal
- 8 pés de poejo
- 120 g cebola
- 2 dentes de alho
- 20 g coentros
- 70 g azeite
- 1000 g água
-
2
c. chá de caldo de peixe caseiro
oder 2 cubos de caldo de peixe - 60 g farinha
- 2 c. chá de vinagre
- Nährwerte
- pro 1 dose
- Kalorien
- 1544 kJ / 369 kcal
- Protein
- 36.6 g
- Kohlenhydrate
- 10.1 g
- Fett
- 19.3 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 3.2 g
- Ballaststoff
- 0.7 g
- Natrium
- 768.6 mg
Alternative Rezepte
Açorda de marisco
30min
Arroz de lingueirão
2h 35 min
Favas guisadas
50min
Bacalhau espiritual
50min
Sopa de beldroegas com queijo fresco
50min
Sopa alentejana
30min
Poejada
45min
Salsichas enroladas em couve-lombarda
1 godz. 5 min
Sopa rica de peixe
2h 30 min
Sopa de peixe alentejana
40min
Caldo de borrego com hortelã
50min
Açorda alentejana de bacalhau
30min