Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 40 g unsalted butter, cut into pieces
- 500 g milk
- 40 g plain flour
- ¼ - ½ tsp salt, to taste
- 1 - 2 pinches ground black pepper
- 1 - 2 pinches nutmeg
- Nährwerte
- pro 600 g
- Kalorien
- 3243.4 kJ / 772.2 kcal
- Protein
- 21.3 g
- Kohlenhydrate
- 59.9 g
- Fett
- 50.7 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 32.3 g
- Ballaststoff
- 1.2 g
- Natrium
- 1287.4 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Béchamel Sauce
15min
Mushroom risotto (TM6)
30 min
Custard (TM6 - 6-8 portions)
15min
Béchamel sauce (TM6 - 1100 g)
15min
Cheese Béchamel sauce (TM6)
15min
Béarnaise sauce
20min
Custard
10min
Runny custard (TM6 - 6-8 portions)
15min
Custard (TM6)
15min
Nougat glacé with raspberry coulis
24hod. 25min
Lemon curd (TM6)
15min
Hollandaise sauce (TM6 - Serves 2-4)
15min