Molho béarnaise

Molho béarnaise

4.7 3 Bewertungen

Vorbereitung 5 Min

Gesamt 20 Min

300 g

Zutaten

estragão só as folhas (reserve os pés)
4 - 5 pés de
chalota
80 g
vinagre de vinho branco
80 g
manteiga cortada em pedaços
180 g
gemas de ovo
4
sal
½ - 1 c. chá de
pimenta preta
1 pitada de

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 300 g

Natrium 1272 mg

Protein 25 g

Kalorien 7784 kJ / 1859 kcal

Fett 195 g

Ballaststoff 1.6 g

Gesättigte Fettsäuren 104 g

Kohlenhydrate 5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Molhos - doces e salgados 17 Rezepte
Portugal

Das könnte dir auch gefallen...

Bolo de banana e coco vegan

1 Std. 20 Min

Crepes sem glúten

20 Min

Tarte de maçã com crumble e merengue vegan

1 Std. 45 Min

Casa de gengibre

5 Std. 30 Min

Bases - Brócolos e molho de tomate

2 Std. 5 Min

Waffles alternativos com molho de caramelo vegan

50 Min

Focaccia com mozarela, tomate e pesto

3 Std. 20 Min

Tarte de requeijão

40 Min

Pão tibetano “Balep korkun”

1 Std. 30 Min

Doce de abacaxi

45 Min

Tacos de sushi

1 Std.

Gelado de limão com gengibre

3 Std. 15 Min