Molho béarnaise

Molho béarnaise

4.7 3 Bewertungen

Vorbereitung 5 Min

Gesamt 20 Min

300 g

Zutaten

estragão só as folhas (reserve os pés)
4 - 5 pés de
chalota
80 g
vinagre de vinho branco
80 g
manteiga cortada em pedaços
180 g
gemas de ovo
4
sal
½ - 1 c. chá de
pimenta preta
1 pitada de

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 300 g

Natrium 1272 mg

Protein 25 g

Kalorien 7784 kJ / 1859 kcal

Fett 195 g

Ballaststoff 1.6 g

Gesättigte Fettsäuren 104 g

Kohlenhydrate 5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Molhos - doces e salgados 17 Rezepte
Portugal

Das könnte dir auch gefallen...

Pão de alho com queijo vegan

40 Min

Gelado cheesecake de mirtilo

14 Std. 35 Min

Molho holandês

15 Min

Geleia de pimento

1 Std.

Bacalhau com espinafres e cenoura e Creme de curgete e cenoura

1 Std.

Molho de chocolate

5 Min

Sanduíche de carne de porco desfiada

5 Std. 15 Min

Smoothie de café e linhaça e bolachas de chocolate

9 Std.

Molho de caramelo e café expresso

45 Min

Creme inglês

15 Min

Molho de pimentos vermelhos "à la Ajvar”

55 Min

Geleia de uva

9 Std.