Zum Hauptinhalt springen Suchen
Crema catalana de chocolate

Crema catalana de chocolate
4.5 41 Bewertung
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 40 Min
4 raciones
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • 100 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
  • 400 g de leche entera
  • 100 g de nata (35% de grasa)
  • 4 yemas de huevo
  • 150 g de azúcar
  • 20 g de maicena
  • 1 cucharadita de azúcar vainillado
    1 cucharadita de vainilla líquida
  • 1 pellizco de sal
  • 6 - 8 tiras de piel de naranja (solo la parte naranja)
  • 10 g de cacao puro en polvo

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Protein 9.17 g
Kalorien 2203 kJ / 527 kcal
Fett 27.39 g
Ballaststoff 3.22 g
Kohlenhydrate 60.94 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Chocolate 114 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen...

Crema de chocolate y café con helado de vainilla

4.7(27)

4 Std. 20 Min

Flan de chocolate y leche condensada

4.6(46)

1 Std. 25 Min

Bavaroise de chocolate con salsa de toffee al café

3.8(5)

4 Std. 50 Min

Tarta de limón y chocolate

3.8(43)

2 Std.

Cremosos de tres chocolates y arena de cacao

4.2(9)

4 Std. 20 Min

Pie de chocolate y merengue

2.6(7)

10 Std.

Bizcocho con cobertura de almendras y chocolate

4.3(43)

1 Std. 10 Min

Bavaroises de chocolate con menta

4.4(8)

2 Std. 15 Min

Pastel de chocolate y queso con pistachos

4.2(50)

9 Std. 30 Min

Pudin de chocolate y queso con cookies

4.5(86)

4 Std. 20 Min

Pudin con plátano y chocolate

4.2(53)

50 Min

Tarta de cuajada de chocolate

4.3(187)

4 Std. 15 Min