Zum Hauptinhalt springen Suchen
Sicilianske risboller (Arancini)

Sicilianske risboller (Arancini)
Keine Bewertungen
Vorbereitung 1 Std.
Gesamt 3 Std. 5 Min
18 stykker
Kostenlos registrieren

Zutaten

Ris
  • vand
    1200 g
  • havsalt
    1 tsk
  • risottoris (e.g. Arborio, carnaroli)
    400 g
  • smør tern
    25 g
  • parmesan ost, revet (se tip)
    80 g
  • æg, medium
    1
  • safran, stødt
    1 knivspids
Ragù Sauce
  • løg kvarte
    40 g
  • olivenolie
    30 g
  • hakket oksekød i mindre stykker
    100 g
  • hakkede tomater, dåse
    200 g
  • svampe, friske skiver
    30 g
  • tomatpure
    1 spsk
  • havsalt
    ½ tsk
  • sort peber, stødt
    1 knivspids
  • ærter, frost
    70 g
Risboller
  • æg, medium piskede
    2
  • mozzarella drænet, skåret i 18 stykker
    300 g
  • rasp
    100 - 150 g
  • vegetabilsk olie til stegning

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 stykke

Protein 1 g
Kalorien 147 kJ / 35 kcal
Fett 3 g
Kohlenhydrate 2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Hverdagsretter 9 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen...

Spaghetti carbonara

Spaghetti carbonara

4.0(13)

40 Min

Bagt mac and cheese med grøntsager

Bagt mac and cheese med grøntsager

Keine Bewertungen

Soba nudler

Soba nudler

Keine Bewertungen

Japanske ramen nudler

Japanske ramen nudler

Keine Bewertungen

Dumpling dej

Dumpling dej

5.0(1)

1 Std.

Kinesiske ægnudler

Kinesiske ægnudler

5.0(1)

1 Std.

Ris-bowls med laks (2500 kcal)

Ris-bowls med laks (2500 kcal)

Keine Bewertungen

Spaghetti diavolo (1800 kcal)

Spaghetti diavolo (1800 kcal)

Keine Bewertungen

Speltsalat med feta og tomater (1500 kcal)

Speltsalat med feta og tomater (1500 kcal)

Keine Bewertungen

Sushibowls med laks (2200 kcal)

Sushibowls med laks (2200 kcal)

Keine Bewertungen

Pasta med rejer og spinat (2500 kcal)

Pasta med rejer og spinat (2500 kcal)

5.0(1)

50 Min

Risotto med ærter og mynte (2200 kcal)

Risotto med ærter og mynte (2200 kcal)

Keine Bewertungen

 Alle anzeigen
Alle anzeigen