Puré de papa criolla y crema de coco
TM6 TM5

Puré de papa criolla y crema de coco

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Zutaten

  • 10 g de cilantro fresco (ver tip)

Puré

  • 1000 g de papas, criollas, con cáscara, en cubos chicos
  • ½ cdita de sal fina, o al gusto
  • 1 pizca de pimienta negra recién molida, o al gusto
  • 15 g de puré de tomate
  • 400 g de leche de coco
  • 40 g de mantequilla, en cubos

Nährwerte
pro 1 porción
Kalorien
1305 kJ / 311 kcal
Protein
4 g
Kohlenhydrate
31 g
Fett
21 g
Gesättigte Fettsäuren
18 g
Ballaststoff
3 g
Natrium
579 mg

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