Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Pavlova
- 180 - 190 g białek (z 6 jajek), w temp. pokojowej
- 300 g cukru
- 1 łyżeczka skrobi ziemniaczanej
- 1 łyżeczka białego octu winnego (patrz wskazówka)
Krem z bitej śmietany
- 10 g żelatyny w proszku
- 40 g wody
- ¼ łyżeczki barwnika spożywczego, czerwonego, w proszku
- woda, gorąca, do napełnienia miski
- 500 g śmietany, min. 30% tłuszczu, mocno schłodzonej (patrz wskazówka)
- 1 - 2 łyżki cukru pudru
- czerwone owoce jagodowe, mieszane, świeże, np. maliny, truskawki, porzeczki, do dekoracji
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 1583 kJ / 378.4 kcal
- Protein
- 4.9 g
- Kohlenhydrate
- 39.7 g
- Fett
- 23.2 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 14.4 g
- Ballaststoff
- 0 g
- Natrium
- 65.2 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Świąteczny wieniec bezowy
3 Std. 30 Min
Bezy cynamonowe z karmelizowanymi śliwkami
2h 40min
Pavlova z kremem kokosowym i owocami tropikalnymi
8 Std. 45 Min
Pavlova z kremem kawowym i malinami
8 godz. 40 min
Bezowe koszyczki z owocami
4h 45min
Podwójna Pavlova z owocami jagodowymi
5h 30min
Bezy klasyczne
3 godz. 15 min
Mini bezy Pavlova z kremem Oreo® i malinami
4 Std. 10 Min
Pavlova czekoladowa z kremem mascarpone i malinami
7 Std. 30 Min
Tort bezowy z owocami
5h 25min
Pavlova z truskawkami
8 Std. 45 Min
Rolada bezowa z serkiem mascarpone i owocami
3 Std. 30 Min