Squid Ink Pappardelle with Lobster and Saffron Broth

Squid Ink Pappardelle with Lobster and Saffron Broth

3.5 2 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std.

3 portions

Zutaten

fresh lobster tails
16 - 18 oz
chicken broth
32 oz
celery cut into pieces (2 in.)
2 stalks
saffron threads
2 pinches
water
40 oz
extra virgin olive oil
½ oz
squid ink pasta, pappardelle
6 oz
unsalted butter
1 ½ oz
Creole seasoning (see Tip)
1 tsp
fresh chopped parsley to garnish

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1936 mg

Protein 29 g

Kalorien 1703 kJ / 407 kcal

Fett 16 g

Ballaststoff 7 g

Gesättigte Fettsäuren 8 g

Kohlenhydrate 40 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Ritz-Carlton, New Orleans 10 Rezepte
USA

Das könnte dir auch gefallen...

Mussels in Spicy Tomato Sauce

45 Min

Cod with Citrus Butter

50 Min

Spaghetti Carbonara

40 Min

Crawfish Omelet with Holy Trinity Tomatoes

40 Min

Chinese Long Beans with Pork

25 Min

Macadamia Halibut with Mango Sauce

1 Std.

Jalapeño XO Sauce with Scallops and Black Rice (Thomas Lim)

14 Std. 10 Min

Ginger Garlic Steamed Whole Fish

30 Min

Watermelon and Salmon Ceviche Stack

30 Min

Lemon Caper Salmon with Ribbon Squash

35 Min

Cioppino

55 Min

Asian Chicken Noodle Soup

1 Std. 35 Min