![Empanada integral con algas y pulpo Empanada integral con algas y pulpo](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/707DAF10-54DA-44A0-A554-548A1DF43A65/Derivates/c39d5349-0d98-438a-a63c-be3687a6f655.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Masa
- 100 g de agua
- 50 g de aceite de oliva
- 50 g de vino blanco
-
90
g de manteca de cerdo
oder 90 g de mantequilla - 1 huevo
- 25 g de levadura prensada fresca (desmenuzada)
- 400 g de harina integral
- 1 cucharadita de sal
Relleno
- 400 g de cebolla en trozos
- 200 g de pimiento rojo en trozos
- 200 g de pimiento verde en trozos
- ½ cucharadita de sal
- 60 g de aceite de oliva
Montaje
- 2 - 3 láminas de alga nori
- 4 latas de pulpo en aceite escurrido (aprox. 300 g)
- 3 huevos duros troceados
- 1 huevo batido
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Kalorien
- 2757 kJ / 659 kcal
- Protein
- 23.7 g
- Kohlenhydrate
- 49.3 g
- Fett
- 40.9 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 10.8 g
- Ballaststoff
- 8.7 g
- Natrium
- 651.2 mg
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