Strimlad kyckling i tomatsås (tinga de pollo)

Strimlad kyckling i tomatsås (tinga de pollo)

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 30 Min

6 portioner

Zutaten

panelaost (mexikansk färskost) i bitar
200 g
200 g fetaost, i bitar
lök i halvor
300 g
tomater i bitar
500 g
olja
30 g
buljongtärningar (för 0,5 l)
2
2 rågade tsk hemmagjord buljongpasta
skinnfria kycklingbröst i bitar (3-4 cm)
1000 g
piloncillo i bitar (se tips)
30 g
30 g farinsocker
chipotle, konserverad (se tips)
20 - 30 g
1 färsk chili, avfröad och hackad
torkade lagerblad
2
mexikanska tostador
18
18 hårda tacoskal
gräddfil
250 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 50 g

Kalorien 2417 kJ / 576 kcal

Fett 26 g

Ballaststoff 1.9 g

Kohlenhydrate 34 g

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