Panqué cubierto con chocolate TM6
TM6

Panqué cubierto con chocolate TM6

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Zutaten

  • 300 g de azúcar refinada
  • 3 huevos
  • 180 g de aceite
  • 160 g de crema para batir (30-40% grasa)
  • 310 g de leche
  • 110 g de cocoa en polvo
  • 260 g de harina de trigo
  • 1 cdita de polvo para hornear

Ganache de chocolate

  • 100 g de crema para batir (30-40% grasa)
  • 40 g de leche
  • 235 g de chocolate amargo, en chispas o trozos

Nährwerte
pro 1 rebanada
Kalorien
2330 kJ / 554 kcal
Protein
9 g
Kohlenhydrate
72 g
Fett
31 g
Gesättigte Fettsäuren
5 g
Ballaststoff
1 g
Natrium
149 mg

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