Pierogi Kapusty

Pierogi Kapusty

4.3 18 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 1 Std.

8 raciones

Zutaten

Relleno

200 g de cebolla en cuartos
100 g de mantequilla
500 g de champiñones frescos en dados
½ cucharadita de sal (y un poco más para cocer los pierogi)
¼ de cucharadita de pimienta negra molida
400 g de chucrut en conserva

Masa de pierogi

500 g de harina de fuerza (y un poco más para espolvorear)
100 g de agua caliente
1 huevo

3 yemas de huevo
2 cucharadas de nata agria

Acompañamiento

200 g de cebolla en cuartos
50 g de mantequilla
100 g de beicon entreverado, curado y ahumado , en tiras finas
2 cucharadas de cebolla frita crujiente

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 ración

Kalorien 1914 kJ / 456 kcal

Protein 13.8 g

Kohlenhydrate 51 g

Fett 22.2 g

Ballaststoff 6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Navidad por el mundo 13 Rezepte
Spanien

NAVIDAD POR EL MUNDO 13 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen...

Cinnamon rolls de batata

3 Std. 20 Min

Coditos con acelgas y aceitunas

30 Min

Burrito bibimbap

45 Min

Lasaña sin hornear de calabaza y col

40 Min

Calzones

1 Std. 30 Min

Tiramisu picante con chocolate

6 Std.

Croquembouche

1 Std. 30 Min

Fraisier

6 Std. 20 Min

Rillettes de sardina con cilantro

5 Min

Tarta mojito

2 Std. 15 Min

Spritz

5 Min

Paris-Brest con muselina de praliné de almendra

2 Std.