Σιγομαγειρεμένος ανανάς σε σιρόπι τσίλι με καβουρδισμένο κραμπλ καρύδας

Σιγομαγειρεμένος ανανάς σε σιρόπι τσίλι με καβουρδισμένο κραμπλ καρύδας

Keine Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 3 Std. 40 Min

6 μερίδες

Zutaten

Καβουρδισμένο κραμπλ καρύδας

αλεύρι
50 γρ.
βούτυρο, ανάλατο κρύο, σε κύβους
30 γρ.
κανέλα, αλεσμένη
5 γρ.
ακατέργαστη καστανή ζάχαρη (demerara)
30 γρ.
νιφάδες καρύδας άγλυκες
30 γρ.

Ανανάς με σιρόπι τσίλι

ανανά, φρέσκο (περίπου 2 κιλά)
1
κόκκινη πιπεριά τσίλι, φρέσκια κομμένη στη μέση κατά μήκος
1
ζάχαρη
400 γρ.
μαύρο ρούμι
380 γρ.
νερό
νερό
850 γρ.
παγωτό, οποιαδήποτε γεύση για το σερβίρισμα (βλ. συμβουλή)
φύλλα φρέσκου δυόσμου για το σερβίρισμα
κορν φλάουερ (άμυλο)
1 κ.σ.

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 μερίδα

Natrium 36 mg

Protein 4 g

Kalorien 2905 kJ / 693 kcal

Fett 14 g

Ballaststoff 2.4 g

Gesättigte Fettsäuren 9 g

Kohlenhydrate 97 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Slow Cooking 9 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen...

Μπουγάτσα

50 min

Μαρμελάδα βερίκοκο

44 godz.

Tσίζκεϊκ με γεύση μπράουνι σοκολάτας/μέντας

1 godz. 5 min

Βασκικό καμένο cheesecake

3 godz. 10 min

Δούκισσα νηστίσιμη

2 godz. 30 min

Παγωτό σοκολάτα με τυρί cottage

3 godz.

Μπουρέκια με αναρή

2 godz.

Πάστα φλώρα

2 godz. 35 min

Τσίζκεϊκ με καφέ (χωρίς ζάχαρη)

Brak ocen

Τούρτα τσίτζκεϊκ (ωμοφαγική)

Brak ocen

Πρωτεϊνικό παγωτό φράουλα

Brak ocen

Παγωτό ξυλάκι με φρέσκα φρούτα

7 godz. 45 min

Alle anzeigen

Alle anzeigen