Massa de piza com descarte de massa-mãe

Massa de piza com descarte de massa-mãe

4.6 8 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 4 Std. 10 Min

2 unidades

Zutaten

massa-mãe descarte (sem ter sido refrescado)
225 g
água à temperatura ambiente
135 g
farinha tipo 65
310 g
sal
1 c. chá de
fermento de padeiro seco
½ c. chá de

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 unidade

Natrium 1169 mg

Protein 23 g

Kalorien 3247 kJ / 776 kcal

Fett 3 g

Ballaststoff 6 g

Gesättigte Fettsäuren 0 g

Kohlenhydrate 161 g

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