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Seljurótarsúpa með ristuðum heslihnetum og truffluolíu
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 600 g seljurót, afhýdd, skorin í bita (3 cm)
- 200 g laukur, skorinn í fernt
- 30 g ólífuolía
- 3 hvítlauksrif
- 3 stönglar ferskt timían, bara laufin
- 150 g kartöflur, afhýddar, skornar í bita (3 cm)
- 700 - 800 g vatn, eftir smekk um þykkt á súpu
-
1
grænmetiskraftur, teningur, mulin
oder 1 kúfuð tsk grænmetiskraftur - ½ tsk sjávarsalt, eða meira eftir smekk
- 2 hnífsoddur svartur pipar, eða meira eftir smekk
- 150 g heslihnetur, án hýðis
- 100 g sojarjómi
- 3 msk truffluolía
- Nährwerte
- pro 1 skammtur
- Kalorien
- 1514 kJ / 366 kcal
- Protein
- 7 g
- Kohlenhydrate
- 12 g
- Fett
- 31 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 3 g
- Natrium
- 531 mg
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