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Obraji de porc sous-vide

Obraji de porc sous-vide
5.0 1 Bewertung
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 8 Std. 30 Min
4 porții
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Zutaten

  • obraji de porc (80-100 g fiecare)
    8
  • apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
    1500 - 1600 g
  • zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
    30 g
    1 linguriță rasă vitamina C
  • unt
    1 lingură

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 133 mg
Protein 31 g
Kalorien 1751 kJ / 418 kcal
Fett 33 g
Ballaststoff 0 g
Gesättigte Fettsäuren 14 g
Kohlenhydrate 0 g

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Sous-vide - Rețete de bază 15 Rezepte
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