Spată de porc sous-vide

Name: Spată de porc sous-vide
Prep time: 10 min
Cook time: 12 h 25 min
Total time: 12 h 25 min
Yield: 4 porții
Ingredients: 800 g spată de porc, fără os; 1500 g apă; 30 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă

Keine Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 12 Std. 25 Min

4 porții

Zutaten

spată de porc, fără os tăiată în 2 bucăți (4-5 cm grosime)
800 g
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1500 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 148 mg

Protein 35 g

Kalorien 1816 kJ / 434 kcal

Fett 33 g

Ballaststoff 0 g

Gesättigte Fettsäuren 13 g

Kohlenhydrate 0 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Sous-vide - Rețete de bază 15 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen...

Arahide în zahăr ars

5.0(3)

1 Std. 30 Min

Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde

4.0(28)

1 Std. 10 Min

Margarita

4.8(5)

10 Min

Smoothie verde

4.6(8)

10 Min

Pâine de alac

4.6(16)

1 Std. 45 Min

Chifteluțe de pește în stil thailandez, la aburi

3.5(4)

45 Min

Cod cu unt și citrice

2.8(10)

50 Min

Midii în sos picant de roșii

4.6(26)

45 Min

Broccoli și cartofi în sos de brânză albastră

4.7(46)

45 Min

Galantină de pui cu sos de iaurt și mărar

4.6(12)

3 Std. 25 Min

Midii în stil provensal

4.0(4)

35 Min

Midii în sos de vin alb și smântână

4.7(22)

45 Min