Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 800 g spată de porc, fără os, tăiată în 2 bucăți (4-5 cm grosime)
- 1500 g apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
-
30
g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
oder 1 linguriță rasă vitamina C
- Nährwerte
- pro 1 porție
- Kalorien
- 1816 kJ / 434 kcal
- Protein
- 35 g
- Kohlenhydrate
- 0 g
- Fett
- 33 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 13 g
- Ballaststoff
- 0 g
- Natrium
- 148 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Cremă caramel
5 Std. 30 Min
Bufnițe din brânză
Pas d’évaluation
Rulouri de vită cu umplutură de mozzarella și roșii
Pas d’évaluation
Pește slab sous-vide
Pas d’évaluation
Cârnați cu linte în sos picant
1 Std.
Gnocchi cu cârnați și spanac, și Caise la aburi cu miere și nuci
Pas d’évaluation
Spată rulată de miel, la cuptor
2 Std. 30 Min
Pește gras sous-vide
1h 5min
Fleică de porc gătită lent, cu noodles și sos de chilli și susan
4 godz. 25 min
Pulpe de pui sous-vide
1h 35min
Cotlet de porc sous-vide
2h
Cocktail de merișoare și portocale
Pas d’évaluation