Spată de porc sous-vide

Name: Spată de porc sous-vide
Prep time: 10 min
Cook time: 12 h 25 min
Total time: 12 h 25 min
Yield: 4 porții
Ingredients: 800 g spată de porc, fără os; 1500 g apă; 30 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă

Keine Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 12 Std. 25 Min

4 porții

Zutaten

spată de porc, fără os tăiată în 2 bucăți (4-5 cm grosime)
800 g
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1500 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 148 mg

Protein 35 g

Kalorien 1816 kJ / 434 kcal

Fett 33 g

Ballaststoff 0 g

Gesättigte Fettsäuren 13 g

Kohlenhydrate 0 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Sous-vide - Rețete de bază 15 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen...

Friptură sous-vide cu sos cremos de lămâie

5.0(1)

1 Std. 30 Min

Vinete în sos de nucă de cocos și arahide cu orez basmati

Keine Bewertungen

Cupe de salată cu creveți Cajun cu salsa de ananas

4.7(3)

25 Min

Granita de castravete cu gin

5.0(2)

45 Min

Curry de miel gătit lent, cu cușcuș cu mentă și castraveți

Keine Bewertungen

Pește gras sous-vide

5.0(2)

1 Std. 5 Min

Salată de vită thai

5.0(1)

30 Min

Medalion de porc cu bastonașe de gulie și sos de ardei

3.6(7)

1 Std. 30 Min

Mușchi de miel cu sos de piper roșu

Keine Bewertungen

Flan de brânză de capră, cu praz și sos de iaurt

4.5(4)

45 Min

Chifteluțe de pește în stil thailandez, la aburi

3.5(4)

45 Min

Sangria

4.8(6)

10 Min