Frokostpizza

Frokostpizza

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

4 porsjoner

Zutaten

Pizzabunn

ris, brun
100 g
ris, klebrig
100 g
potetstivelse
50 g
maisstivelse
30 g
xanthan gum
1 ts
salt
1 - 2 ts
hvit eddik
1 ss
olivenolje
20 g
vann, varmt
180 g
sukker
20 g
tørrgjær
2 ts

Soltørket tomatpesto

tomat, tørket
250 g
olivenolje
100 g
hvitløksfedd
1
basilikum, fersk kun blader
1 kvist
oregano, tørket
1 ts

Servering

egg
4
mozzarella bocconcini delt i skiver
130 g
cherrytomater delt i to
8
salt etter smak
malt svart pepper etter smak
baby spinat, fersk
40 g
Worcestershire saus (glutenfri), til servering (valgfri) (se tips)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porsjon

Natrium 2677.1 mg

Protein 28.6 g

Kalorien 3728.8 kJ / 887.8 kcal

Fett 46.1 g

Ballaststoff 10.6 g

Gesättigte Fettsäuren 11 g

Kohlenhydrate 75.6 g

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