Zum Hauptinhalt springen Suchen
Quinoa-panert fisk med coleslaw

Quinoa-panert fisk med coleslaw
Keine Bewertungen
Vorbereitung 40 Min
Gesamt 2 Std.
4 porsjoner
Kostenlos registrieren

Zutaten

Tartarsaus
  • hvitløksfedd
    1
  • flatbladet persille, fersk kun blader
    1 kvist
  • cornichons, alle typer
    30 g
  • sitronsaft (ca. ¼ sitron)
    1 ts
  • gresk yoghurt (se tips)
    140 g
  • kapers, saltet skylt
    1 ss
Coleslaw
  • hvitkål delt i biter
    100 g
  • rødkål delt i biter
    100 g
  • gulrot (ca. 80 g), delt i biter
    1
  • dill, fersk kun blader
    5 kvister
  • majones (se tips)
    100 g
  • salt etter smak
    1 - 2 klyper
  • malt svart pepper etter smak
    1 - 2 klyper
Quinoa-panert fisk
  • sitron kun skall, ingen hvit hinne
    ½
  • flatbladet persille, fersk kun blader
    2 kvister
  • hvitløksfedd
    2
  • salt
    1 - 2 klyper
  • malt svart pepper
    1 - 2 klyper
  • egg
    2
  • quinoaflak
    120 g
  • snapperfilet, uten skinn delt i strimler
    600 - 800 g
Tortillas
  • brunt rismel (se tips)
    170 g
  • pilerotmel pluss ekstra til dryssing
    60 g
  • glutenfritt bakepulver (se tips)
    ½ ts
  • xanthan gum
    1 ts
  • salt
    ½ ts
  • smør, saltet
    40 g
  • vann pluss ekstra etter behov
    120 g
  • olivenolje pluss ekstra til drypping
    ½ ts
  • vegetabilsk olje til steking
    1000 g
  • sitron delt i båter, til servering
    1

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porsjon

Natrium 894.1 mg
Protein 56 g
Kalorien 4680.5 kJ / 1114.3 kcal
Fett 66.8 g
Ballaststoff 8.4 g
Gesättigte Fettsäuren 14 g
Kohlenhydrate 69 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Glutenfri mat 94 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen...

Scampi med chili og hvitløk

Scampi med chili og hvitløk

Keine Bewertungen

Laks med urter på 50°C

Laks med urter på 50°C

Keine Bewertungen

Risbolle med laks

Risbolle med laks

Keine Bewertungen

Risskive med røkelaks

Risskive med røkelaks

Keine Bewertungen

Thaisalat med peanøttdressing (vegansk, glutenfri)

Thaisalat med peanøttdressing (vegansk, glutenfri)

5.0(2)

30 Min

Torsk i tomatsaus

Torsk i tomatsaus

Keine Bewertungen

Saganaki med reker og feta

Saganaki med reker og feta

4.0(1)

35 Min

Lutefisk

Lutefisk

5.0(3)

2 Std. 20 Min

Guinness® Brød med røkt ørret og brønnkarse

Guinness® Brød med røkt ørret og brønnkarse

Keine Bewertungen

Rødspette med eggesmør

Rødspette med eggesmør

5.0(4)

55 Min

Dampet Laks med agurksalat og dillpoteter

Dampet Laks med agurksalat og dillpoteter

5.0(5)

45 Min

Bacalao

Bacalao

4.8(6)

50 Std.

 Alle anzeigen
Alle anzeigen